08 Luglio 2020

Ristoranti COYA: sapori Peruviani nel cuore d'Europa

Oggi vi presento COYA, una catena di ristoranti che ha appena aperto tre nuove location a Londra Mayfair, Parigi, e Mykonos.


Il sapore della cucina peruviana arriva nel cuore d’Europa attraverso gli interni di lusso di COYA, che accoglie i suoi clienti in ambienti eleganti, raffinati ed eclettici, dove i tessili, i colori ed i dettagli ricordano la cultura sudamericana, ma con un accento metropolitano contemporaneo. Il design degli interni è stato realizzato dallo studio londinese Sagrada, guidato dal direttore Richard Saunders, e dal senior designer Andrea Ginetto. I progetti sono stati sviluppati sulla base degli anni di esperienza che lo studio ha instaurato con il marchio COYA, iniziando dal concept della prima apertura fino a tutte le sedi in giro per il mondo.


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Coya Mykonos


Stai sognando quel tipo di cena magica e da favola circondata da un paesaggio greco estivo? La meravigliosa location di questo ristorante dà l’opportunità di esplorare ed introdurre nuovi particolari di design che sono davvero unici e su misura per questo specifico COYA. Dal momento del vostro arrivo le ricche texture dei pannelli di legno intagliati ti danno il benvenuto in un viaggio pensato per fornire un assaggio di America Latina che affonda radici nella cultura peruviana. Il bar Pisco (Pisco è la bevanda nazionale del Perù) è decorato da specchi peruviani realizzati a mano e sistemati in sequenza organizzata con lo scopo di creare un effetto di stupore. Questi, combinati con le texture e finiture di arredo, pezzi d’arte e luci, raccontano lo spirito di COYA dispiegandosi in tutto lo spazio.


La grande area esterna con la bellezza del paesaggio, e l’aggiunta di cestini illuminati individualmente, ti avvolge in un’atmosfera accogliente. L’idea della lounge COYA è nata con l’intento di creare un’area speciale all’interno del ristorante, un posto nascosto da scoprire. Le sculture peruviane a muro creano un effetto drammatico nello spazio insieme alla struttura metallica che forma il soffitto, mentre il muro decorativo Pisco e il retro del bar sono un pezzo unico. Tutto l’arredo e gli accessori sono realizzati a mano e su misura per COYA.


Pics ©  Christos Drazos


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‘Le Jardin de COYA’, Parigi


‘Le Jardin de COYA’ si trova nell’esclusiva area di St Germains, si possono quindi gustare i sapori latini di COYA nel giardino esterno di questa location meravigliosa. L’esperienza coinvolgente di COYA qui propone la convivialità ‘al fresco’ con un bar esterno intagliato in legno e decorato con tasselli d’oro. I tavoli, le sedie ed i divani permettono a grandi gruppi di godersi l’esperienza del cibo peruviano, tanto quanto una disposizione di sedute più intime circondate da decorazioni metalliche ed il paesaggio tutto attorno al giardino.


Pics © Romain Ricard


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Coya Mayfair


Il premiato ristorante,  bar e members’ club COYA Mayfair, si è trasformato dopo un periodo di chiusura che ha permesso un’ampia ristrutturazione. COYA Mayfair ha riaperto sabato 4 luglio 2020 con un nuovo spirito di avventura, conducendo i suoi invitati in un viaggio multi sensoriale nel cuore del Sud America. Il gruppo presenta piatti e cocktails in sintonia con l’interior design e pezzi d’arte realizzati dai migliori talenti della capitale.


Lo studio di design londinese Sagrada ha ridisegnato l’impressionate sede a Piccadilly, riflettendo il focus peruviano del gruppo, con influenze spagnole ed asiatiche. Le pareti verdi, con specchi dorati, accessori e arredi peruviani, pattern Inca e pannelli in legno intagliati fanno da protagonisti nel ristorante, insieme al Pisco Bar & Lounge e Members’ Club, mentre un terrazzo esterno situato sul retro del Members’ Club si fa notare rigoglioso con piante tropicali e foglie.


Pics © John Carey Photography